Buschenschank Gründl Labuttendorf5

Weingut-Buschenschank Gründl-Labuttendorf

Im Weingut Gründl in Labuttendorf verbirgt sich eine kleine Wohlfühl-Oase, die ausgezeichnete kulinarische Schmankerln offeriert: die Buschenschank.
Für Christine Gründl und ihr engagiertes Team ist gute Stimmung ebenso entscheidend wie gutes Essen. Und dieses wiederum wird begleitet von den hauseigenen Weinen.
Die persönliche Umsorgung ihrer Gäste hat für die Familie Gründl höchste Priorität. Man soll sich in der Buschenschank so wohl fühlen, als sei man privat bei Ihnen zu Gast. Entsprechend herzlich und ungezwungen wird man empfangen und genießt eine entspannte, gelassene Atmosphäre.
Was die Familie Gründl mit ihrer Brigade in der Küche zaubert, zählt zum Besten, was in einer steirischen Buschenschank serviert wird.

Ob Tomaten mit Mozarella, eine pikante Recherl-Terrine oder ein zartes kaltes Schweinemedaillon aus eigener Veredelung, verfeinert mit Balsamico, Olivenöl und Parmesan - in diesem Haus geht es nicht um aktuelle Trends,
das Motto lautet: "Hauptsache, es schmeckt!"
Und wie! Auch Traditionelles wird von Christine Gründl geadelt: Kübelfleisch,
Zunge, Haussalat oder belegte Brote und verschiedene Aufstriche.

Übrigens: die Palette der Mehlspeisen wird nach je Laune der Chefin
zusammengestellt. Und diese ist immer voll gut drauf.

Also freuen Sie sich auf einen Besuch bei Freunden, auf die Buschenschank
Gründl vulgo Obererhofer.Unser Motto lautet: Qualität vor Quantität!

Erleben Sie die Faszination einer Winzerfamilie, die sich ganz dem Steirischen Wein verschrieben hat.

Das Familienweingut Gründl Labuttendorf gehört schon seit einigen Jahren zu den renommierten Betrieben in der Südsteiermark, angeschlossen ist auch eine Buschenschank.
Hausherr Josef Gründl ist vor allem für den Weingarten verantwortlich, Sohn Stefan für die Gestaltung der Weinlinie und ebenso für Verkauf und Marketing. Die Handschrift des Juniors als Silberberg-Absolvent und Weinbaumeister ist unverkennbar. Chefin Christine Gründl managt nicht nur die Ausgezeichnete Buschenschank, engagiert arbeitet sie im Verkauf und betreut vor allem die zahlreichen Weinkunden. Wählen Sie den frisch-fruchtigen Welschriesling oder doch den duftig-trockenen Muskateller? Das Angebot ist großartig.

 

Die praktizierte Philosophie ist einfach: Qualität geht immer vor Quantität. Das gilt sowohl für die Traubenproduktion und Pflege der Weingärten als auch für die Arbeitsschritte im Weinkeller. Diese bedingungslose Einstellung macht sich für die Familie Gründl seit Jahren im wahrsten Sinne des Wortes bezahlt. Zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen stellen dies unter Beweis. Das richtige Know How in Verbindung mit modernster Kellertechnologie sichern Jahr für Jahr hochwertige eigenständige duftig frische Weine.

Kontakt

Weingut Gründl - Labuttendorf
Stefan Gründl
Hauptstraße 45
8423 Labuttendorf